すんばらしい眺めの展望台がある西吹付山（にしふつけやま）。そのふもとにあるのが「畜産加工センター」。畜産資料館と併設されている。中には、ソーセージとかスモークなどの設備、焼肉ができる試食用の施設が整っている。展望台も含めたこの辺一帯を「シーサイド・キャトルパーク」という。訳してみると、「海辺の畜産公園」。ちょっとかっこわるい。

りょーいぢが、畜産加工センターを「焼肉の館」と呼びはじめた。いいじゃん、いいじゃん、そのネーミングということで、あおぞら組では「焼肉の館」と呼ぶことになりました！

今回は、ビーフジャーキーとベーコンづくりの工程を見学し、実際にそれを味わってみた。役場の岩佐さん、蛯子さん、竹内さん、ありがとうございます！

　

炭おこし職人のキンズとクロスケ。手慣れたもんだ。この施設には、こんな鉄板が５脚もある。使わな損！損！しっかし、なんで日の丸かぶってんのじゃクロスケは。

　

りょーいぢとライタが採ってきた大間のウニくん！めがった〜！！ライタは仕事だったから、ウニを届けて去っていった。いつものことながら、目の周りにクマができていた。温泉のアネゴは、このウニを食うためにやってきた。

　

一同、いかれたスモーク臭団と化した。
（総会は、どうなった！？）

　

　

＠この施設を使えば、とってもハッピーな会ができる！もったいない！＠手作りのビーフジャーキーは、意外にカンタン！しかも超ウマウマである！手作りベーコンもウマウマだが、塩ヌキがちょい難しい。作ったものを、どっかで出せないだろうか。いや、出そう！＠りょーいぢとキンズは、ナンパ野郎には適さない。彼らに声をかけられた観光客の方は、警戒して中に入ってこなかった。＠組長にホッピーを飲ませるな！＠うまいもん食って、みんなで星空眺めるような会ができないもんか。＠国からの助成で作った施設だから、使い方にいろいろ制約があるらしい。それをいかにクリアーするかが問題だ！